Cách pha bột sắn dây với nước nóng không bị vón cục

cách pha bột sắn dây không bị vón cục

Anh Chị Em đang pha bột sắn dây với nước nóng thì bị vón cục? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn Anh Chị Em cách pha bột sắn dây với nước nóng không bị vón cục và giữ được nhiều dược tính nhất.

Nguyên nhân bột sắn dây bị vón cục

Nguyên nhân bột sắn dây bị vón cục khi pha với nước nóng là do bột sắn dây khi tiếp xúc với nước nóng, gặp nhiệt độ quá cao làm cho phần bột sắn dây đó chín và keo lại.

Cách khắc phục

Để khắc phục trường hợp này Anh Chị Em chỉ cần làm một việc hết sức đơn giản, đó là trước khi cho nước nóng thì hãy cho một lượng nước nguội đủ để hòa tan bột sắn dây trước, sau đó mới cho nước nóng vào và khuấy đều.

Tham khảo: Công dụng của bột sắn dây

Những chú ý khi pha bột sắn dây với nước nóng:

  • Nên sử dụng nước nóng khoảng 80 – 90 độ C.
  • Dùng bột sắn dây thường để giải nhiệt nên hạn chế dùng đường, không dùng sẽ tốt hơn vì đường khá là nóng.
  • Tùy vào sở thích uống chín (đặc quánh) hay nóng (vẫn ở dạng nước) mà cho lượng nước nóng phù hợp.

Đọc thêm:

Chúc Anh Chị Em pha bột sắn dây thành công!

One thought on “Cách pha bột sắn dây với nước nóng không bị vón cục

Comments are closed.